Como precificar joias

Para precificar uma joia, some o custo direto da peça e multiplique por um markup que já carregue os impostos, as taxas, a comissão, as despesas da loja e o lucro. É a mesma lógica que o Sebrae ensina para qualquer comércio, com uma diferença: na joalheria o custo do metal muda todo dia.

Do que é feito o preço de uma joia

Separe o preço em duas partes: o que a peça custa e o que a venda custa.

Custo direto da peça:

• Metal: peso da peça × teor × cotação do ouro puro. O ouro 18k tem 75% de ouro puro, então 4 g de 18k têm 3 g de ouro puro.
• Mão de obra: o que você paga ao ourives (ou o custo da sua oficina) pela fabricação.
• Pedras e acessórios: gemas, zircônias, fechos, pinos, tarraxas, correntes.

Custos que incidem sobre a venda (em % do preço):

• impostos do seu regime tributário (confirme a alíquota com o seu contador);
• taxa da maquininha ou do link de pagamento;
• comissão do vendedor;
• parte das despesas fixas (aluguel, salários, sistema, segurança);
• o lucro que você quer.

O Sebrae recomenda tratar impostos, comissões e taxas de cartão como despesas variáveis: elas só existem quando a venda acontece, por isso entram como percentual do preço.

A fórmula do markup

O markup é o número que multiplica o custo direto para chegar ao preço. A fórmula usada pelo Sebrae é:

Markup = 100 ÷ (100 − soma dos percentuais)

Preço de venda = custo direto × markup

Os percentuais são: impostos + taxa de cartão + comissão + despesas fixas + lucro desejado, todos calculados sobre o preço de venda.

Exemplo completo (números hipotéticos)

Os valores abaixo são inventados para mostrar a conta. Use a cotação do dia e os percentuais reais da sua loja.

Um anel de ouro 18k pesando 4 g, com cotação hipotética do ouro puro a R$ 500 por grama:

Percentuais sobre o preço (hipotéticos): impostos 8%, taxa de cartão 4%, comissão 3%, despesas fixas 15% e lucro 20%. A soma dá 50%.

1. 1Markup = 100 ÷ (100 − 50) = 100 ÷ 50 = 2,0
2. 2Preço de venda = R$ 2.000 × 2,0 = R$ 4.000

Confira se a conta fecha: de R$ 4.000 saem R$ 320 de impostos, R$ 160 de cartão, R$ 120 de comissão, R$ 600 para despesas fixas e R$ 800 de lucro. Somando os R$ 2.000 do custo, dá exatamente R$ 4.000.

Markup não é margem

Essa confusão faz muita loja trabalhar no prejuízo sem perceber. O markup é o multiplicador sobre o custo. A margem é quanto do preço sobra depois de pagar o custo.

Margem bruta = (preço − custo) ÷ preço

A margem bruta ainda não é lucro. Dela saem impostos, taxas, comissão e despesas fixas. O lucro de verdade é o que sobra no fim.

O erro de "colocar 50% em cima"

Pegue o mesmo anel de custo R$ 2.000. Se você só acrescenta 50%, o preço fica R$ 3.000. Agora tire os 30% de impostos, cartão, comissão e despesas fixas: são R$ 900. Sobram R$ 100 de lucro, ou 3,3% do preço. Bem longe dos 20% que você queria.

Preço a prazo

Se você quer um preço à vista (PIX ou dinheiro, sem taxa) e outro parcelado, não some a taxa do parcelamento por cima. Divida.

Preço a prazo = preço à vista ÷ (1 − taxa do parcelamento)

Exemplo hipotético: peça de R$ 3.000 à vista e taxa de 10% no parcelado.

• Certo: R$ 3.000 ÷ 0,90 = R$ 3.333,33. Depois da taxa, entram R$ 3.000.
• Errado: R$ 3.000 + 10% = R$ 3.300. Depois da taxa, entram R$ 2.970.

Parece pouco por peça, mas no fim do mês vira dinheiro. Se você trabalha assim, lembre de tirar a taxa do cartão da soma de percentuais do markup, para não cobrar duas vezes.

Quando o ouro sobe: reajuste do estoque

Na joalheria o custo de reposição muda com a cotação. Se o ouro sobe e a peça continua com o preço antigo, você vende hoje e paga mais caro para repor amanhã.

Refazendo o exemplo com a cotação hipotética subindo de R$ 500 para R$ 550 por grama:

Repare que o preço não sobe na mesma proporção do ouro, porque só a parte do metal mudou. Por isso o reajuste certo é peça por peça, pelo peso e teor de cada uma, e não um aumento linear de "x%" no estoque inteiro.

Fazer isso à mão em centenas de peças é inviável. Na RozarIA, o preço é calculado pelo metal, pela mão de obra e pelos acessórios de cada peça, o sistema busca a cotação do ouro do dia e você reajusta os preços do estoque em massa por essa cotação. Também dá para definir a taxa de maquininha e o preço a prazo de cada produto. Para isso funcionar, cada peça precisa estar cadastrada com peso e teor, como explicamos em controle de estoque de joalheria.

Erros comuns na precificação de joias

• calcular o metal sobre o peso total sem considerar o teor;
• esquecer pedras, fechos e acessórios no custo;
• usar mão de obra "de cabeça", sem a nota do ourives;
• somar percentuais sobre o custo em vez de usar o markup;
• confundir markup com margem;
• cobrar a taxa do cartão duas vezes (no markup e no parcelado) ou nenhuma;
• não reajustar o estoque quando a cotação muda;
• copiar o preço do concorrente sem saber o próprio custo.

O custo da mão de obra depende de um bom controle da oficina. Se você trabalha com ourives de fora, veja como controlar o ourives terceirizado para ter o custo real de cada peça, quebra incluída.